Nouveau guide « Créer un potager de variétés légumières régionales »

Destiné aux établissements scolaires et éducateurs à la nature des Hauts-de-France.
Dans   la   collection « établissements gardiens de la biodiversité  cultivée », le second thème vient de paraître. C’est l’occasion pour ENRx de partager auprès des établissements scolaires, 40 années de sauvegarde et de valorisation de ce patrimoine au sein de la mission du Centre Régional de Ressources Génétiques Hauts-de-France.

Les variétés légumières anciennes sont un excellent support pour expliquer la nécessité de pratiques agricoles durables, respectueuses des sols et des écosystèmes. En cultivant ces légumes, les élèves seront sensibilisés aux enjeux alimentaires actuels et prendront conscience de l'importance de consommer local et de saison.

Un ensemble de fiches illustrées et documentées accompagne la démarche : Histoire et enjeux du patrimoine légumier régional -Variétés potagères préservées et valorisées - Étude du sol - Création du potager - Préparation de la zone de culture et mise en culture des variétés adaptées au territoire - Prévention des parasites/maladies et biodiversité - Production de graines potagères…

Cette collection « Établissements gardiens de la biodiversité cultivée » vient compléter la collection « les Lycées de la biodiversité » toujours disponible en téléchargement.

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                  ...// Contact pédagogique : c.gadenne@enrx.fr