Journées Thématiques "Extraction"

Les technologies d’extractions sont essentielles pour valoriser les ressources biologiques : plantes, algues, bois, insectes, coproduits de l’industries agricoles et agroalimentaires. Les chercheurs et industriels ne cessent de progresser dans le développement de nouveaux procédés physiques, chimiques, biologiques pour extraire de nouvelles molécules, améliorer les rendements d’extraction, préserver la qualité des produits, limiter l’emprunte environnemental des procédés tout en assurant la santé des travailleurs et citoyen.

Les journées d’extraction organisées dans le cadre de la SFR Condorcet en partenariat avec l’Institut de Chimie de Picardie, le pôle IAR, l’URCA, l’UPJV et le CNRS, les 22 mars 2018 à Amiens et le 11 avril 2018 à Reims seront l’occasion de :

 découvrir le panorama des technologies d’eco-extraction et des technologies non conventionnelles (Chromatographie Partage Centrifuge, Microondes, ultrasons, Electrodyalyse, solvant vert, extraction enzymatique, liquides ioniques, …) et les combinaisons des étapes unitaires possibles d’extraction et de séparation afin d’intensifier la production d’extraits ;

 aborder les défis et verrous scientifiques et techniques liés à l’extraction, la concentration, la filtration, la purification des ressources végétales (algues, plantes, microorganismes) et leurs différents constituants (polyphenols, protéines, acide férulique… ), ainsi que les enjeux analytiques associés ;

 Echanger sur les défis de la structuration des filières d’extraction et de valorisation dans les secteurs variés : cosmétique, pharmaceutique, compléments alimentaires, traitement de l’eau...

 Présenter les compétences et les équipements des laboratoires, centres techniques et chaires industrielles.

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