Catalogue critique de livres de vulgarisation scientifique sur le thème de l'alimentation

L'alimentation tel est le thème du 16ème catalogue critique de livres de science.

Chaque catalogue a pour objectif de faciliter les conseils ou le choix de livres parmi tous les ouvrages disponibles et ainsi d’améliorer la transmission du savoir scientifique. Pour chaque ouvrage, après une courte présentation, une critique documentaire et scientifique sont proposées ainsi que les publics cibles. Ils sont réalisés en partenariat avec le Forum départemental des sciences, LILLIAD Learning center Innovation et le Labo. De nombreux documentalistes ont aussi participé à sa réalisation.

Il fait suite à celui consacré à l'agriculture en 2014.

Comme dans les autres catalogues de l’ASEL, notre sélection distingue les livres pour jeunes et ceux pour lycéens et adultes. Dans ceux-ci, elle écarte les ouvrages universitaires et mêle les niveaux de lectures : néophytes, curieux, passionnés y trouveront, nous l’espérons, leur miel.

Documentalistes, bibliothécaires et libraires les tiennent à votre disposition.
Bonnes découvertes, bonnes lectures !