Fête de la Science - Le poisson : zéro déchet, mille secrets

Savez-vous ce que devient un poisson après la criée ? Ce qui reste dans votre assiette une fois le filet levé ? Et surtout… ce qu’on fait aujourd’hui de tout le reste ?

Têtes, arêtes, peaux, viscères… Et si ces « déchets » d’hier étaient devenus une mine d’or ? Cosmétiques, compléments alimentaires, médecine, agriculture : venez découvrir comment la filière pêche transforme ce qu’on jetait autrefois en ressources précieuses. Une véritable économie circulaire, née sur nos côtes.

L’équipe de Maréis vous accueille samedi 10 et dimanche 11 octobre pour participer à l’atelier “Le poisson : zéro déchet, mille secrets​”, atelier gratuit ouvert à tous, durée : 45 min.

Petits explorateurs et grands curieux : offrez-vous une plongée dans les secrets de la mer. Une sortie gratuite, à ne pas manquer !

Affiche : crédit Maréis